(رويترز) – مع تراجع بناء المنازل والجسور في الصين، يتجه المستهلكون لشراء وجبات أرخص وأقل صحة. ومع زيادة الاستثمارات في الأتمتة بالمصانع والمزارع، تواجه الصين تحديًا ماليًا جديدًا يتمثل في احتمال زيادة معدل السمنة بشكل أسرع مما قد يزيد من تكاليف الرعاية الصحية.
يقول الأطباء والأكاديميون إن التوتر في العمل، وساعات العمل الطويلة، والأنظمة الغذائية غير الصحية أصبحت عوامل خطر متزايدة في المدن، بينما في المناطق الريفية، أصبح العمل في الزراعة أقل إجهادًا بدنيًا والرعاية الصحية غير الكافية تؤدي إلى ضعف الفحص والعلاج لمشاكل الوزن.
تواجه الصين تحديًا مزدوجًا يزيد من مشكلة الوزن: في اقتصاد حديث مدعوم بالابتكار التكنولوجي، أصبحت العديد من الوظائف مكتبية وثابتة، بينما يجبر التباطؤ المطول في النمو الناس على اتباع أنظمة غذائية أرخص وغير صحية.
على سبيل المثال، مع وفرة المساكن والبنية التحتية، انتقل ملايين العمال من وظائف البناء والتصنيع إلى العمل كسائقين لشركات التوصيل أو شركات النقل التشاركي في السنوات الأخيرة.
في ظل بيئة انكماشية، يفضل المستهلكون الوجبات الأرخص التي قد تكون غير صحية. يقلص الأهل من تكاليف دروس السباحة أو الرياضات الأخرى. ومن المتوقع أن يصل سوق الوجبات السريعة في الصين إلى 1.8 تريليون يوان (253.85 مليار دولار) في عام 2025، مقارنة بـ 892 مليار يوان في عام 2017، وفقًا لاستشارات داشويه.
يقول يانزهونغ هوانغ، الباحث الأول في مجال الصحة العالمية بمجلس العلاقات الخارجية: “غالبًا ما تؤدي الأزمات الاقتصادية إلى تغييرات في نمط حياة الناس”، مضيفًا: “قد تصبح العادات الغذائية غير منتظمة، وقد تقل الأنشطة الاجتماعية”.
“هذه التغييرات في الروتين اليومي يمكن أن تسهم في زيادة معدلات السمنة، وبالتالي زيادة معدلات الإصابة بالسكري”، مضيفًا أنه يتوقع أن تستمر معدلات السمنة في “الارتفاع بشكل كبير، مما يشكل عبئًا على نظام الرعاية الصحية.”
في يوليو، قالت قو يانهونغ، المسؤولة البارزة في اللجنة الوطنية للصحة (NHC)، إن الأشخاص الذين يعانون من السمنة والوزن الزائد يشكلون “مشكلة صحية عامة رئيسية.”
ولم ترد اللجنة الوطنية للصحة على طلب التعليق فورًا.
وأفادت وكالة الأنباء الصينية الرسمية “شينخوا” في نفس الشهر أن أكثر من نصف البالغين في الصين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن، وهي نسبة أعلى من تقديرات منظمة الصحة العالمية التي بلغت 37%.
وتشير دراسة أجرتها بي إم سي بابليك هيلث إلى أن تكاليف العلاج المتعلقة بالوزن من المتوقع أن ترتفع لتصل إلى 22% من ميزانية الصحة، أي 418 مليار يوان بحلول عام 2030، مقارنة بـ 8% في عام 2022. وأشارت الدراسة إلى أن هذا التقدير “متحفظ” ولا يأخذ في الحسبان الزيادة في تكاليف الرعاية الصحية.
من شأن ذلك أن يزيد من الضغط على الحكومات المحلية المثقلة بالديون ويقلل من قدرة الصين على توجيه الموارد إلى مجالات أكثر إنتاجية لتحفيز النمو.
في يوليو، أطلقت اللجنة الوطنية للصحة بالتعاون مع 15 جهة حكومية أخرى حملة توعية عامة لمكافحة السمنة. تستمر الحملة لمدة ثلاث سنوات وتركز على ثمانية شعارات: “التزام مدى الحياة، المراقبة المستمرة، النظام الغذائي المتوازن، النشاط البدني، النوم الجيد، الأهداف الواقعية، والمشاركة العائلية.”
كما تم توزيع إرشادات صحية على المدارس الابتدائية والثانوية، تشجع على الفحص المنتظم، وممارسة التمارين اليومية، وتوظيف مختصي تغذية، وتعزيز العادات الغذائية الصحية – بما في ذلك تقليل استهلاك الملح والزيت والسكر.
تعرّف منظمة الصحة العالمية الشخص الذي يعاني من زيادة الوزن بأنه شخص لديه مؤشر كتلة جسم (BMI) يبلغ 25 أو أكثر، في حين أن عتبة السمنة تبدأ عند 30.
فقط 8% من الصينيين يعتبرون بدينين، وهي نسبة أعلى من اليابان وكوريا الجنوبية المجاورتين، لكنها أقل بكثير من نسبة 42% في الولايات المتحدة، وفقًا لبيانات منظمة الصحة العالمية.
يرجع ذلك جزئيًا إلى أن مشكلة السمنة حديثة نسبيًا في الصين، التي عانت من مجاعات واسعة الانتشار في الستينيات.
وأشارت كريستينا ماير، محللة السياسات الصحية في “آر تي أي إنترناشونال” في سياتل، إلى أن الصين مرت بمرحلة انتقال وبائي، حيث تحولت الأمراض المرتبطة بسوء التغذية إلى زيادة في تلك المرتبطة بالأنظمة الغذائية غير الصحية وأنماط الحياة الخاملة.
يقول الأطباء إن المستهلكين والعمال يتأقلمون مع التغيرات الهيكلية في الاقتصاد الذي يشهد تحضرًا سريعًا خلال العقد المقبل، مما قد يؤدي إلى عبور العديد من الصينيين الذين يعانون من زيادة الوزن إلى عتبة السمنة.
وذكر جون سونغ كيم، الاقتصادي في جامعة سونغ كيونغ وان في كوريا الجنوبية، أن “التباطؤ الاقتصادي في الصين قد يؤدي إلى زيادة استهلاك الأطعمة منخفضة الجودة، مثل الوجبات السريعة، نتيجة لانخفاض الدخل.”
وأضاف: “وهذا، بدوره، قد يسهم في زيادة معدلات السمنة.”
يشكل الدفع الجديد لزيادة معدلات التحضر في الصين مصدر قلق خاص بالنظر إلى ثقافة “996” التي تعني العمل لمدة 12 ساعة يوميًا، ستة أيام في الأسبوع.
وأوضح بوي كي سو، الممارس العام في مستشفى رافلز ببكين، أن بعض المرضى يبلغون عن تناول الطعام لتخفيف التوتر الناتج عن العمل.
ارتفعت نسبة السمنة بين الأولاد في الصين إلى 15.2% في عام 2022 من 1.3% في عام 1990، وهي نسبة أقل من نسبة الولايات المتحدة التي بلغت 22%، ولكنها أعلى من نسبة اليابان التي بلغت 6%، ونسبة بريطانيا وكندا التي بلغت 12%، والهند التي بلغت 4%. كما ارتفعت نسبة السمنة بين الفتيات إلى 7.7% في عام 2022 من 0.6% في عام 1990.
توضح لي دو، أستاذة التغذية في جامعة تشينغداو، أن العديد من الطلاب يشترون وجبات خفيفة حول بوابات المدارس أو في طريقهم إلى المنزل تكون غنية بالملح والسكر والزيت.
وأضافت لي أن الحكومة يجب أن “تعزز التواصل” مع شركات الأغذية والمدارس والمجتمعات وتجار التجزئة بشأن مخاطر السمنة الناجمة عن الوجبات السريعة أو المشروبات المحلاة.
واختتمت قائلة: “ينبغي على الصين حظر بيع الوجبات السريعة والمشروبات السكرية في المدارس، وينبغي أن تكون هناك مسافة محددة حول المدارس يمنع فيها بيع الوجبات السريعة.”
إقرأ أيضًا:
التعليق